Uro 2014 Rouge

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Uro 2014 Rouge FR 5 Route du Penin DOMAINE AUGERON

Uro 2014 Rouge


Velouté sur des arômes de petits fruits rouges. 

  • Tempranillo 100%

Espagne
Terra Duro
Rouge
DO Toro
Tempranillo
2014
14,5 %
0,75 L

Caractéristiques



Graveleux


100% Tempranillo


2014


Agriculture écologique


.


Elevage en foudre pendant 18 mois


94 Points Parker 2016


Conseils de dégustation



Rouge intense


Arômes intenses de framboise, cerise, lavande, épices et eucalyptus


Velouté et vibrant


10 ans


14°


Accords mets et vins


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 Prix : 47,10 € TTC
 Stock : 14 articles


Avis d'expert

Robe : Aguichante robe pourpre, reflet grenat profond, disque de jus de mûre. Nez : un nez généreux avec une large palette d’odeurs de fruits noirs, de cassis, mûres, surmonté de garrigue, de tapenade, d’herbes séchées et d’un trait de cigare. Le tout est bien ensoleillé. Bouche : une attaque bien dessinée, avec du caractère mais sans lourdeur, un tanin soyeux. Le milieu de bouche est remarquable, une signature de grand vin (graphite). Une finale superbe. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2022. Température : servir à 15°, dégustation à 17°. Aération, décantation : juste une aération de 30 minutes. Accords : gibier, bœuf, plats en sauce, marinade, les gratins de légumes grillés. Le plat : tajine d’agneau à l’orientale. Remarque : J’ai beaucoup apprécié ce style avec un élevage réducteur qui sert à minéraliser la matière.