C'est le lien entre une passion commune, le rugby, et le premier métier d'Alexandre, opticien. Les Cluques ont été créés pour accompagner
les troisièmes mi-temps. Des vins centrés sur le fruit pour ces cuvées IGP Pyrénées Atlantique à l’accent du Sud-Ouest, pour le plaisir des copains qui passent.
Sols argilo-graveleux
90% Gros Manseng 10% Petit Manseng
Vendange à maturité optimal
Vinification parcellaire et cépages par cépages.
Pressurage lent et doux pour magnifier les aromes. Stabulation à basse température pendant 10/15jours. Débourbage statique par le froid et une longue fermentation en cuve inox.
Élevage en cuve inox
Un vin à la robe or
Un nez avec beaucoup de fraicheur nous dévoile des notes de fruits sec, d’agrumes et de fleurs blanches
De la rondeur et des flaveurs d’agrumes en bouche
Vin à boire dans sa jeunesse
12°
Vin léger, rond et gouleyant, pour le plaisir des copains qui passent. A boire en apéro ou tout le long d’un repas.
