Naître les pieds dans le sable! Un côté dilettante me direz-vous? Et bien non, pour ma part j'ai toujours pensé qu'avoir le bonheur d'être né dans les Landes devait se mériter. Exotique au nez, aromatique mais plein et rond en bouche, ma finale est rafraîchissante tel un clin d'oeil reconnaissant à mon climat et à ma région. Et si quelques notes iodées se glissent dans la dans la dégustation, ne m'en voulez pas, c'est bien de là que je tire mon nom: Maritime!
Sables Fauves
Colombard 70% - Ugni blanc 20% et Sauvignon 10%
Mécanique
Raisonnée
A basses températures
Cuves inox
Or pâle
Aromatique
Sec, tendu et fruité
Longue et rafraîchissante
2 ans
10°
Apéritif, poissons grillés, fruits de mer
