De petites parcelles, des rendements plus confidentiels et des élevages adaptés permettent avec ces deux vins d’accéder à une gamme d’une rare finesse, d’une extrême élégance et d’une personnalité marquée juste dédiée au plaisir de partager.
Argilo-calcaire
100% Petit Manseng
Manuelle
Biologique
En cuve inox sur lies fines
9 mois
Or
Délicat et complexe qui distille des arômes de fruits exotiques avec des accents de truffe blanche.
Parfait équilibre entre moelleux et fraicheur en bouche, ce vin se révèle d'une grande finesse
Complexe mêlant fruits confits et frais soutenus par une belle acidité
15 ans
10-12 °
Dès l'apéritif, foie gras, du fromage de brebis ou des desserts …
