Côtes de Provence AOP - DEMETER
76% Syrah 24% Grenache
Vin Biodynamique
Carmin profond nuances violacées
Expressif, fruits rouges, pointe de camphre, hummus
Belle structure en bouche adossée à des tannins fermes, une agréable fraicheur de fond, des notes de zan, réglisses et beaucoup de rondeur et d'épices en finale.
3 à 5 ans
16 à 18°
Idéal pour accompagner les grillades, il s'associe particulièrement bien à la viande rouge.
