Son nom: «Château de La Liquière», tout simplement… quoi de plus naturel pour la cuvée originelle du domaine ?L'expression même de notre terroir de schistes.
Schistes
40% Carignan 40% Grenache 10% Syrah 10% Mourvèdre
Manuelles
Biologique
Macération carbonique pour une partie des carignans, classique pour le reste
En cuve pendant 12 mois
Médaille d'argent des Millésimes Bio 2018
Rouge
Arômes de fruits noirs
Tanins intenses révèlant finesse et élégance
Très belle minéralitée
7 à 8 ans
15° à 16 °
L'agneau, le bœuf, et la pintade sont des mets qui se marieront très bien avec ce vin.
