Le bio Issu d'un belle parcelle du Chateau Haut-Bages Liberal (cru classé de Pauillac). C'est un vin qui saura se faire apprécier, avec un fruité et un bel équilibre.
Le 19ème rang est le nom d’une parcelle sur les terres du Château Haut-Bages libéral, un Cinquième Grand Cru Classé sur un grand terroir, un vignoble que certains considèrent peut-être avec un peu de chauvinisme comme le meilleur au monde pour accueillir le cabernet sauvignon.
Le vignoble Graves argilo-calcaire, à proximité du fleuve, connu pour son terroir d'exception et offrant au vin un caractère minéral
Cabernet Sauvignon et merlot
l'élevage de 10 mois en fûts de chêne
Un vin sur la fraicheur avec des arômes fruités de cerise griotte et de cassis.
une bouche structurée où le tanin reste souple et agréable au toucher.
Tannins souples et veloutés.
5-8 ans
Une très belle expression fruitée, précise et empreinte de fraîcheur.
17-18°C
Terrines de gibiers, canard, filet de bœuf, agneau de lait, poêlée de cèpes
