La cuvée Halictus est issue d’une parcelle de 0,80 Ha. Le but de cette démarche est de créer un vin le plus naturel possible avec notamment aucune utilisation de produits chimiques dans la vigne comme dans le chai aucun sulfites n’a été ajoutés lors de la vinification et de l’élevag
Sablo Graveleux
50% Cabernet Franc 50% Cabernet Sauvignon
Mécanique
HVE4 et iso 14001
Thermorégulée cuve inox
Cuve inox
Médaille d'or Gilbert&Gaillard pour le millséime 2016 (88/100)
Rouge violine
Epicée , fruits noirs
Ample, tanins élégants
Souple et longue
5 ans
15°C
Viande rouge, plats épicées, gibier
