Robe sombre, reflet rouge vif. Nez dense, fruité, mûr, avec une tonalité sous-bois. La bouche fait preuve de réelles qualités de texture, d'expression, de fraîcheur. En finale la charpente tannique est plus présente et personnalise le vin.
Sablo Graveleux
90% Merlot 10% Cabernet
Mécanique
Haute Valeur Environnemental
Cuve Inox
60% du millésime dans des barriques de 1 vin
Médaille d'or Gilbert&Gaillard pour le millséime 2016 (88/100)
Sombre avec des reflets rouges vifs
Nez dense, fruité, mûr, avec une tonalité sous-bois
La bouche fait preuve de réelles qualités de texture, d'expression, de fraîcheur.
En finale la charpente tannique est plus présente et personnalise le vin.
Entre 10 et 15 ans
entre 16°C et 17°C
Viandes rouges : entrecôte à la bordelaise, bavette à l’échalote, tournedos.
